• 1Zpresso 手壓咖啡機 常見問題

    使用前重要須知
     

    Q1:1Z粉杯是否需要壓粉?

    A:實用版將咖啡粉裝入粉杯內蓋好粉杯蓋即可,不可壓粉金屬特仕版可依個人喜好自由選擇壓或不壓粉。

    填粉前要檢查粉杯濾片Top朝上哦。

    Q2:咖啡粉研磨度有什麽需要注意的嗎?

    A:初次使用建議咖啡粉磨粗如砂糖顆粒狀,且不建議使用砍豆機,之後逐步磨細已獲得更好的萃取效果,如發現按壓力道過緊,請調粗咖啡研磨度,粉過細時會造成壓力過大,可能造成鎖環無法順利打開。

    Q3:手壓咖啡機適合什麽人群購買?

    A:手壓機是以專業義式機為原型所設計的便攜機型,適合對義式萃取有興趣的咖友,使用上有一些關鍵步驟需要耐心了解後會輕鬆完成製作,還可完成拿鐵、卡布、摩卡等花式咖啡,無耐心者請謹慎下單購買,以免影響您的體驗。

    Q4:使用之前有什麼要特別注意或是檢查的地方嗎?

    A:每次使用前務必檢查壓平上杯密封圈,防止因密封圈未安裝好而漏水,密封圈與雙槽位乃為回壓設計,壓力越大壓得越緊,開鎖環若膠圈脫落乃正常現象

    Q5:水溫建議多少?加水多少?出咖啡液多少?

    A:90-95℃,加水100~110ml 即可,出義式咖啡為3:1,即50ml左右,單品咖啡可直接兌水至總量為220~270ml。加水過多或連續加水持續按壓會造成過萃影響咖啡口味哦。

    Q6:萃取時按壓多少下出咖啡液?

    A:開始按壓15~18下左右聽到"噗"聲後,是正常現象,表示機器已達設定壓力值準備出咖啡液,此時可停壓5秒預浸泡,再壓30下左右出到約50~60ml為義式濃縮咖啡,即可停止。

    Q7:使用粉杯如何取出乾的粉餅?

    A:請參考優酷官方視頻:i.youku.com/1zpresso

    Q8:做完後如何泄壓?如何清洗?

    A:做咖啡後,可稍擰開上蓋一點,聽到“呲”聲後,即為泄壓,切忌猛開上蓋,沖擊力會導致壓桿閥頭密封膠圈移位或燙傷。之後擰開下杯逐一清洗即可。註:部分內杯含壓力閥蓋打開方法:逆時針旋開,順時針聽到“哢”聲後旋緊。

    Q9:時間久了按壓回彈很慢怎麽辦?多久潤滑?

    A:可取適量橄欖油對壓桿進行保養,保養周期為使用40-50次。請參考https://www.youtube.com/watch?v=I845AQMiR7I&feature=youtu.be

     

    Q10:壓桿閥頭處有間隙是正常的嗎?

    A:間隙是進水槽,屬於專利設計,方便拆裝,間隙約與下方密封膠圈寬度一致即為正常,超出可使用湯匙手柄等工具擰緊即可。

    Q11:壓出來的咖啡怎麽是清水呢?怎麽壓不出咖啡?

    1,使用時上下杯一定要擰緊,壓桿蓋擰上即可不用擰太緊。

    2,看壓桿閥頭白色膠圈是否有移位呢?

    3,上水杯底部密封膠圈位置是否有偏移?

    4,以上都沒問題可取熱水,壓桿伸入水中按壓多次後再試。
    5,若是按壓過緊壓不動時,切勿猛壓,請調粗咖啡粉並檢查上分水網或下濾片方向是否相反。

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